Cus cus din grau dur:

Gramaj – 500g

Cus cus din grau dur se potriveste de minune tocanei de legume in bucataria europeana, conferindu-i organismului un plus de sanatate.

Cus cus din grau dur – Ingrediente:

Cus cus din gris de grau

Valori nutritionale/100g: Valoare energetica – 1565 kj/369 kcal

  • Grasime – 2.0 g din care acizi grasi saturati – 0.4 g
  • Glucide – 72.9 din care zaharuri – 3.00 g
  • Fibre – 3.4 g
  • Proteine – 13.2 g
  • Sare – 0.01 g

Cus cus din grau  – Beneficii:

Este unul dintre cele mai sanatoase produse pe baza de cereale. Sub forma de granule sferice din faina de grau dur, acesta contine multe vitamine, minerale si fibre. Originar din tarile arabe, cus-cusul a patruns cu succes si in bucatariile europene. Acest aliment se regaseste pretutindeni in dieta persoanelor care sufera de boli digestive, cardiovasculare, hepato-renale ori guta. Cus-cusul este recomandat insa tuturor celor care doresc sa manance sanatos si nu au intoleranta la grau. Este un aliment nutriţional benefic pentru vegetarieni: conţine proteine (1 ceaşcă de cuşcuş gătit conţine 12% din necesarul zilnic), fibre, seleniu, vitamine din complexul B-urilor (riboflavină, niacină şi tiamină) benefice pentru dezvoltarea celulară, sistemul imunitar şi energie. Este o alternativă sănătoasă la paste, având de 2 ori mai mult riboflavină, vitamina B6 şi acid folic şi de 4 ori mai mult tiamină şi acid pantotenic. Boabele de cuşcuş au un conţinut scăzut de grăsimi saturate, colesterol şi sodiu.

Mod de preparare:

Varianta de cus cus care se gaseste la noi in tara se pregateste rapid astfel:

  • se fierbe cate 1 cana de apa pentru fiecare cana de cus cus (proporţia de 1:1)
  • când apa a început sa fiarba, se adauga un strop de ulei si un praf de sare
  • dupa ce a fiert, apa se toarna peste cus cus, si se acopera cu un capac, timp de 5 minute
  • este important sa nu se ia capacul de pe cus cus mai devreme de 5 minute, pentru ca micile granule au nevoie de acest timp ca sa se înmoaie bine
  • dupa ce s-a umflat suficient, se poate adauga în diverse preparate, conform retetelor respective.

 

Greutate 500 g
Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Cus cus din grau dur 500g – All for nature”

0
X