Curiozitati despre migdale:

Migdalele sunt nuci mici, tari, dulci şi cu foarte multe proprietăţi şi beneficii pentru sănătate şi frumuseţe. Şi, cum toate nucile ne sperie de teama kilogramelor în plus, îţi spun din start că aceste nuci minunate nu conţin carbohidraţi. Deci nu ne îngraşă, ci chiar ne ajută la slăbire. Însă, bineînţeles, cumpătarea trebuie să fie prezentă şi în ceea ce priveşte consumul de migdale.

1.Migdalele sunt bogate atât in vitamina E contribuind la îmbunătăţirea aspectului pielii, a părului şi a unghiilor.
2. În ciuda faptului că sunt foarte mici, migdalele au un conţinut mare de fibre şi proteine.
3. Consumând 10 migdale pe zi avem echivalentul unei farfurii de spanac, deoarece migdalele sunt o sursă importantă de fier.
4. Datorită conţinutului optim de calorii, pot fi consumate între mese, în special de către persoanele care urmează un regim alimentar.
5. Consumul regulat de migdale ajută la prevenirea anemiei.
6. În coaja migdalelor s-au identificat 20 de flavonoide cu puternic efect antioxidant.
7. Consumul zilnic a 7-10 migdale ajută la îmbunătăţirea memoriei.
8. Ceaiul din frunze de migdal are proprietăţi sedative, care ajută la relaxare şi calmare.