Fasole azuki in suc propriu ECO 350g – Clearspring

8,90 lei

Stoc epuizat

Compară
SKU: 05-119 Categorii: , Etichetă:

Fasole azuki in suc propriu eco:

Gramaj – 350g

Fasole azuki in suc propriu eco  cunoscuta si sub numele de fasole rosie, este una  dintre cele mai apreciate specii de fasole, datorita proprietatilor sale nutritive ridicate. Deoarece contine putine calorii si grasimi, este mai usor de digerat decat alte tipuri de fasole si  este o sursa excelenta de proteine dar si de fibre.

Fasole azuki in suc propriu eco – Ingrediente:

Fasole azuki provenita din culturi ecologice, apa, sare de mare.

Valori nutritionale/100g: valoare energetica 330kj/79kcal

  • Grasimi – 0.1 g
  • Acizi grasi saturati – 0 g
  • Carbohidrati – 13 g
  • Zaharuri – 0 g
  • Proteine – 5.1 g
  • Sare – 0.33 g

Proprietati si beneficii:

Fasolea azuki, considerata in Japonia a fi „regina fasolei„ajuta la scaderea colesterolului rau din sange si  la stimularea digestiei, datorita continutului ridicat de proteine si fibre,  avand putine calorii si grasimi. De asemenea este bogata in potasiu, magneziu, zinc, fier, acid folic, calciu, complexul de vitamine B. Azuki este renumita pentru proprietatile benefice, in special in cazul problemelor ce apar la ficat si rinichi. Intrucat induce urinarea, nu este recomandata persoanelor cu probleme ale vezicii urinare.

Idei de servire:

Preparata, fasolea azuki are un gust cremos care seamana cu cel al  nucilor. Se poate folosi in tocane si zacusca, drept garnitura la orez si alte cereale sau la deserturi fanteziste. In China si Japonia, se foloseste la prepararea supelor, dar si in prepararea cremelor pentru prajituri sau in prepararea  inghetatei. Azuki a fost mult timp un element important in bucataria japoneza, folosita ca materie prima pentru paste de boabe rosii, gatita in stilul japonez ca dulceata, ca sekihan de boabe rosii si orez si ca supa zenzai. Ca orice tip obisnuit de fasole, azuki se lasa la inmuiat intr-un vas cu  apa rece  timp de 8-12 ore sau peste noapte, iar in timpul procesului de fierbere se schimba apa de cateva ori. Se va sara cand boabele sunt moi. Pentru acest tip de fasole, raportul este de 3: 1,  adica 3 masuri de apa la o masura de fasole.

Greutate 350 g
Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Fasole azuki in suc propriu ECO 350g – Clearspring”

0
X