Fulgi de drojdie fara gluten 100g – Naturmind

13,50 lei

Quantity
Compară
SKU: 03-375 Categorie: Etichetă:

Fulgi de drojdie fara gluten:

Gramaj – 100g

Fulgi de drojdie fara gluten este un produs obtinut din drojdia Saccharomyces cerevisiae prin inactivare cu tratament termic si uscare.

Drojdia de bere contine proteine in concentratie ridicata si este bogata in vitamine (in special grupa B), minerale si oligoelemente. Are un efect pozitiv asupra conditiei fizice si a bunastarii psihice si mentale, sprijina foarte mult starea de sanatate a parului, a unghiilor si a pielii si fortifica sistemul imunitar.

Fulgi de drojdie fara gluten – Ingrediente:

  • drojdie de bere,
  • extract de malt de orz.

Alergeni: poate contine urme de soia, gluten, telina, mustar si seminte de susan.

Valori nutritionale/100g: Valoare energetica – 1370 kJ / 327 kcal;

  • Proteine – 49 g;
  • Grasimi – 5 g, din care acizi grasi saturati – 1.7 g;
  • Carbohidrati – 9 g, din care zaharuri – 8 g;
  • Sare – 0.5 g.

Idei de servire:

Pot fi adaugati in supe, sosuri, pireuri sau paste, pot fi serviti in sandvisuri, preparate de orez, mancaruri de legume si musli. Datorita gustului lor ce aduce usor cu parmezanul, pot fi adaugati in paine si produse de patiserie de casa, biscuiti si salate. Din fulgii de drojdie se poate prepara o pasta tartinabila cu ulei presat la rece si condimente, foarte sanatoasa si delicioasa in acelasi timp.

Proprietati si beneficii:

Drojdia inactiva este un organism unicelular, de obicei o tulpina a bacteriei Saccharomyces Cerevisiae ce creste pe melasa si dupa ce este inactivata cu ajutorul caldurii este recoltata, spalata si uscata . Are o aroma placuta apropiata celei de branza, este plina de substante nutritive (complexul de vitamine B, acid folic, seleniu, zinc, proteine) si are un continut redus sodiu. Este comercializata sub forma de fulgi sau pudra de culoare galbuie, fiind folosita des de catre vegani si vegetarieni ca inlocuitor pentru branza sau pentru condimentare.

Atentionari:

  • nu mai are puterea de a creste si deci nu se foloseste in patiserie sau panificatie ca agent de crestere.
  •  uneori este imbogatita cu vitamina B12.
  • contine toti cei 9 aminoacizi pe care organismul uman nu ii poate produce.
Greutate 100 g
Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Fulgi de drojdie fara gluten 100g – Naturmind”

0
X