Placeholder

Linte maro in suc ECO 360g – Clearspring

7.60 lei

Cod Produs: 05-131 Categorii: , ,

Descriere

Linte maro in suc eco:

Gramaj – 360 g

Linte maro in suc  eco este una dintre leguminoasele cele mai uşor de digerat. In amestec cu orez şi legume alcatuieste un meniu vegetarian bogat in proteine şi sărac în grăsimi şi are un conţinut excepţional de fibre alimentare.

Linte maro in suc eco – Ingrediente:

Linte provenita din culturi ecologice, apa, sare de mare.

Valori nutritionale/100g: Valoare energetica 257 kj/61 kcal

  • Proteine – 4.8 g
  • Carbohidrati – 6.4 g
  • Zaharuri – 1 g
  • Grasimi – 0.2 g
  • Acizi grasi saturati – 0.0 g
  • Sare – 0.7 g

Proprietati si beneficii:

Lintea este o leguminoasa precum mazarea, soia, nautul si fasolea. Contine proteine, fibre si alte elemente nutritive de calitate.

Lintea este o sursă importantă de antioxidanti, compuşii care apără celulele organismului de acţiunea nocivă a radicalilor liberi, răspunzători de apariţia afecţiunilor cardiovasculare, a anumitor tipuri de cancer şi a altor boli asociate îmbătrânirii.

La fel ca toate leguminoasele, lintea este bogată atât în fibre solubile, cat mai ales in fibre insolubile. Fibrele solubile pot contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare, prin acţiunea de normalizare a nivelului de colesterol din sânge. Tot fibrele solubile pot ajuta la un control mai bun al diabetului de tip 2, prin încetinirea asimilării glucozei din alimente. La rândul lor, fibrele insolubile sunt eficiente în combaterea constipaţiei, prin uşurarea tranzitului intestinal.

Lintea este o sursă excelentă de minerale, dintre care se disting fosforul, fierul, zincul şi magneziu.

Alături de minerale, lintea se mai remarcă şi prin conţinutul important de vitamine, în special de vitamine din grupul B (B1, B2, B3, B5, B6 si B9).

Modalitati de preparare:

Avantajul lintei faţă de majoritatea leguminoaselor este că, fiind mai mică, necesită un timp mai redus de pregătire (între 20 şi 30 de minute).

Înainte de a se pune la fiert, lintea trebuie aleasă cu atenţie şi spălată. Se poate lăsa la înmuiat peste noapte, într-o cantitate de apă de 3 ori mai mare decât cea de linte. Boabele care plutesc se îndepărtează. Pentru a elimina efectul de flatulenta pe care l-ar putea produce, se lasă la înmuiat timp de 8 ore, după care apa se aruncă, iar lintea se spală bine înainte de a fi pusă la fiert în apă curată.

Consumată în salată, în amestec cu legume bogate în vitamina C, precum roşii, ardei sau broccoli, lintea îşi sporeşte proprietăţile nutritive, iar fierul pe care îl conţine este absorbit mult mai uşor.

Extrem de uşor de pregătit este şi supa de linte: lintea se fierbe, împreună cu legumele preferate, ca pentru orice supă, iar spre final, pentru un plus de gust, se poate adăuga puţin chimen sau coriandru.

Informații suplimentare

Greutate 360 g

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Linte maro in suc ECO 360g – Clearspring”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *