Mei decorticat:

Gramaj – 500g

 Mei decorticat contine o cantitate apreciabila de magneziu, mineral care te ajuta sa reduci si normalizezi tensiunea arteriala, scazand astfel riscul de infarct miocardic .

Valori nutritionale:/100g

Valoare energetica: 1572 kJ/ 371 kcal;

Grasimi: 2.8 g, din care acizi grasi saturati: 0 g;

Glucide: 74.8 g, din care zaharuri 0 g;

Fibre 1.1 g;

Proteine 10.9 g;

Sare: 0 g.

Cum se consuma meiul?

Semintele de mei decorticat se consuma atat fierte, in preparate diverse, de la piureuri la placinte, cat si germinate, transformate in lapte sau rasnite, sub forma de faina.

Laptele din semintele de mei este folosit in special in dietele de slabire si curele de detoxifiere. Se poate prepara acasa, din 5-6 linguri de seminte de mei si apa. Semintele de mei se lasa la inmuiat peste noapte, iar a doua zi se paseaza in blender si se amesteca cu apa. Cantitatea de lichid depinde de cat de concentrat sa fie laptele. La final,se strecoara preparatul pentru a elimina toate rezidurile solide.

Faina de mei se obtine prin macinarea boabelor. Inca de pe vremea dacilor ea se folosea pentru paine sau mamaliga, cu adaos de apa, sare sau alte ingrediente. Este extrem de hranitoare si are gust foarte bun.Se poate face paine de mei, fara gluten, combinand faina de mei cu faina integrala.

Mod de pastrare si depozitare:

Se pastreaza intr-un recipient etans, la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si mai ales de umiditate. In conditii bune semintele de mei se pot pastra o luna de zile, iar la frigider, ele rezista in jur de 12 luni.

 

Greutate 500 g
Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Mei decorticat 500g – Solaris”

0
X