Sare neagra de himalaya fina:

Gramaj – 250g

Sare neagra de himalaya fina, este cunoscuta si sub denumirea de sare indiana Kala Namak. Este un condiment nelipsit din bucataria traditionala indiana.

Sare neagra de himalaya fina – Ingrediente:

  • sare neagra de himalaya fina

Valori nutritionale/100g: Valoare energetica: 0 kJ/ 0 kcal;

  • Grasimi – 0 g, din care acizi grasi saturati – 0 g;
  • Glucide – 0 g, din care zaharuri – 0 g;
  • Fibre – 0 g;
  • Sare – 92.8 g.

Alergeni: Produs ambalat intr-o intreprindere ce nu proceseaza produse cee contin gluten sau alergeni.

Tara de origine: Pakistan.

Tara de provenienta: Ungaria.

Curiozitati:

Sarea neagra  cunoscuta sub denumirea de Kala namak (sulemani namak, kala loon sau sare neagra indiana), este pudra extrasa din rocile vulcanice ale muntilor din Pakistan si din India. Are un miros intepator, fiind compusa in mare parte din clorura de sodiu si ceva impuritati care ii determina culoarea si mirosul (contine sulf). Sarea neagra este de fapt de nuante roz-gri datorita continutului de fier si alte minerale. Este recomandata in tratarea constipatiei, a indigestiei si a balonarilor, a arsurilor la stomac, a flatulentei si a vederii slabe.

Datorita continutului de sulf, da o aroma de fum usor picanta preparatelor, si pentru ca gustul sau aminteste de cel al oualelor este folosita si ca inlocuitor pentru acestea.

Chiar daca pare de culoare neagra, atunci cand este faramitata capata culoarea rozalie, care se datoreaza prezentei fierului in ea.

Comparativ cu sare alba continutul de sodiu in sarea negra este considerabil redus, motiv pentru care chiar si medicii prescriu acest tip de sare pentru cei care sufera de hipertensiune arteriala.

Sarea neagra, folosita in bucatarie in preparate culinare, nu creste riscul la retentia de apa si nu creste tensiunea arteriala.

Sarea neagra are urmatoarele proprietati:

  • efecte antioxidante,
  • stimuleaza functionarea inimii,
  • are proprietati antibacteriene si vermifuge,
  • combate balonarea si aciditatea,
  • trateaza anemia – ajuta la productia de globule rosii,
  • este indicata in dietele persoanelor care lupta cu kilogramele in plus – accelereaza metabolismul si stimuleaza arderea grasimilor,
  • este ideala in curele de detoxifiere,
  • sub forma de masti pentru ten si corp anihileaza punctele si petele negre, combate acneea,
  • are proprietati exfoliante si detoxifiante.

Este contraindicata folosirea acestei sari de copiii mai mici de un an.

 

Greutate 250 g
Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Sare neagra de himalaya fina 250g – Naturmind”

0
X