Tofu silken eco 300g – Clearspring

12,60 lei

Quantity
Compară
SKU: 11-33 Categorii: , , Etichete: ,

Tofu silken eco:

Gramaj – 300g

Tofu silken eco este un cas japonez de soia ferm si fin, bogat in proteine vegetale, cu un continut redus de grasimi si fara colesterol.

Tofu silken eco – Ingrediente:

  • apa,
  • boabe de soia (26%),
  • agent de coagulare – nigari (clorura de magneziu).

Valori nutritionale

UM

/100 g

Energie kJ 268
kcal 64
Lipide g 3
Acizi grasi saturati g 0,6
Acizi grasi mononesaturati g 1,5
Acizi grasi polinesaturati g 0,8
Carbohidrati g 1,9
Zaharuri g 1,3
Fibre g 1,1
Proteine g 6,8
Sare g 0,0125

Proprietati si beneficii:

Obtinut din doar trei ingrediente, boabe de soia eco, apa de izvor din Muntele Fuji si Nigari, este o alternativa ideala pentru deserturile din carne si lactate.

Boabe de soia de calitate superioara, premium, cultivate special pentru compania Clearspring.

Conform legii, aceasta presupune ca soia trebuie cultivata in mod durabil (sustenabil), fara a utiliza ingrasaminte artificiale, ierbicide si pesticide si nu poate fi modificata genetic. Certificarea ecologica asigura faptul ca de-a lungul procesului de productie nu se folosesc substante ca antispumanti, inalbitori, conservanti etc… Culturile ecologice de soia sunt foarte benefice pentru sol, radacinile plantei fixand azotul in sol.

Nigari, un coagulant natural bogat in elemente minerale obtinut din apa de mare prin distilare si indepartarea sarii. Are la baza clorura de magneziu datorita careia tofu este o sursa buna de magneziu si contine din abundenta peste 100 de alte saruri minerale benefice, cum ar fi clorura de potasiu si sulfatul de magneziu. Pentru comparatie, putem mentiona coagulantii mai ieftini folositi in alte produse de pe piata: GDL (Glucono-deltalactona), sulfat de calciu, clorura de calciu.

Apa pura de izvor din Muntele Fuji.

Prin comparatie cu alte produse similare de pe piata, este mai nutritiv si, desi dens si ferm, are o structura mai matasoasa, moale. Se poate utiliza foarte usor si este la fel de gustos ca tofu proaspat preparat.

Greutate 300 g
Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Tofu silken eco 300g – Clearspring”

0
X