Tofu simplu in saramura 200g – Sano Vita

11,20 lei

Quantity
Compară
SKU: 11-91 Categorii: , Etichetă:

Tofu simplu in saramura:

Gramaj – 200 g

Tofu simplu in saramura este un inlocuitor ideal a branzei de origine animala.

Tofu simplu in saramura – Ingrediente:

  • Tofu (apa, soia boabe, agent de intarire clorura de calciu),
  • saramura (apa, sare).

Puteti desara bucata de tofu daca o pastrati in apa circa o jumatate de ora, inainte de servire. Dupa scoaterea bucatii de tofu din saramura acestea trebuie consumata in urmatoarele ore. A se pastra la frigider (2-8grade C).

Valori nutritionale/100g: 

valoare energetica 580 kj/ 140 kcal
Grasimi 9 g din care acizi grasi saturati  – 2.5 g
Glucide 1.6 g din care zaharuri – 1.4 g
Sodiu 2.50 g
Proteine 13.00 g

Recomandari:

Tofu este un aliment indicat bolnavilor de diabet,boli cardiovasculare,etc; Cei care se confrunta cu un nivel crescut al colesterolului,ar trebui sa consume zilnic 60 de grame de tofu deoarece ajuta la combaterea colesterolului daunator.

Se folosește la aperitive, paste tartinabile sau salate.

Proprietati si beneficii:

Proprietatile si actiunile preparatelor din soia sunt similare, de aceea le vom prezenta succint in ce le ce urmeaza. Ca este vorba de soia snitel, cuburi, granule sau lapte praf, soia si produsele deirvate din aceasta, cat mai aproape de forma integrala sunt importante alimentatiei noastre.

1. Afectiunile cardiovasculare

Soia are capacitatea de a reduce cantitatea de colesterol din corp. Acest rol protector asupra afectiunilor cardiovasculare a fost descoperit la mijlocul anilor ’90 prin cele 38 de studii clinice, care sustineau ca proteinele din soia reduc nivelul colesterolului si a trigliceridelor. Potrivit acestor studii, o persoana trebuie sa acumuleze zilnic in jur de 47g de proteine din soia. Una din madalitatile de a creste aportul de proteine din soia in alimentatie, este de a consuma bauturi care contin soia sau pulpa acesteia. In acest mod putem consuma in jur de 20g proteine de soia. Asadar, soia contine o cantitate mare de proteine si substante nutritive si, fiind din regnul vegetal nu are colesterol.

2. Sistemul osos

Produsele alimentare pe baza de soia constitue o sursa ridicata de calciu, acesta fiind extrem de important in sanatatea osoasa. In plus, soia contine magneziu si fosfor, considerati factori adjuvanti calciului in consolidarea sistemului osos.

De asemenea, soia contine isoflavone care ajuta la imbunatatirea densitatii osoase, prevenind astfel fracturile pe os patologic mai ales la personele varstnice.

In plus soia este bogata in substante nutritive sanatoase, cum ar fi vitaminele din grupul B si acizi grasi Omega 3. Acestia din urma sunt extrem de importanti datorat rolului lor ca si antioxidanti naturali, protectori ai celulor.

3. Menopauza

In Japonia, unde alimentele din soia sunt consumate zilnic, numai o treime dintre femei prezinta simptome ale menopauzei in comparatie cu femeile din SUA si Canada. Potrivit studiilor efectuate, soia creste in mod natural nivelurile estrogenului din corp. Asadar este extrem de benefic mai ales la menopauza. Fiind un aliment estrogen-like, adica similar estrogenului din corp, acest fitoestrogen va a avea un rol aparte – de a mima functia acestuia, impiedicand declinul atat de specific acestei varste.

4. Cancer

Dintre toate tipurile de cancer, cel de prostata se pare ca raspunde cel mai bine la consumul de proteine din boabele de soia. Potrivit studii realizate in 2007 in Japonia, isoflavonele din soia pot preveni aparitia cancerului de prostata cat si a cancerul de ovare.

6. In plus

Soia este o sursa excelenta de fibre, asadar extrem de recomandata la persoanele cu constipatie. Desigur, cea mai potenta forma ar fi cea in care folosim boaba de soia integrala. După cum se stie, fibrele vegetale au un rol important in curatirea sistemului digestiv, in special a colonului, cat si o parte din fibre servesc ca si hrana pentru bacteriile intestinale.

Greutate 200 g
Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Tofu simplu in saramura 200g – Sano Vita”

0
X