Ulei de Susan BIO - Crudigno

Ulei din Susan BIO 250ml – Crudigno

20.00 lei

Stoc epuizat

SKU: 10-14 Categorii: , , ,

Descriere

Ulei din susan bio:

Gramaj – 250 ml

Ulei din susan bio este obtinut, exclusiv, prin procedee fizice: o singura presare si filtrare.

Ulei din susan bio – Ingrediente:

seminte de susan 100%

Ingredientele provin din agricultura ecologica.

Valori nutritionale/100ml: Valoare energetica – 3404 kj/ 828 kcal

  • Grasimi – 92.00 g din care acizi grasi saturati – 14 g, monosaturati – 36 g, polisaturati – 42 g
  • Carbohidrati – 0.0 g
  • Proteine – 0.0 g
  • Sare – 0.0 g

Compozitie:

-proteine, substanţe grase, vitaminele B, D, E, F, ulei în cantitate mare, până la 65% , iar uleiul conţine două substanţe specifice (sezamol şi sezamolin), fitosterine, esteri şi alcooli.

Proprietati si beneficii:

Semintele de susan sunt renumite pentru conținutul de minerale, cupru, mangan, calciu, magneziu, fier și fosfor, vitamina B și vitamina E,  dar și acizi grași nesaturați și polinesaturați, cum ar fi omega-6. O lingură (aproximativ 5 g) conține 88 mg de calciu, în timp ce 100 ml de lapte conține 120 mg de calciu. În schimb, o lingură de susan decorticat conține o cantitate de calciu semnificativ mai mică, doar 37 mg.
Pentru a-i aprecia mai bine calitățile, merită menționat că un sfert de cană de semințe  asigură 74% din necesarul zilnic de cupru, 31,6% de magneziu și 35,1% de calciu. Astfel, susanul contribuie la îmbunatățirea funcțiilor sistemului nervos și ale sistemului cardiovascular și la protejarea sistemului osos. Prin compoziția sa,el ajută în tratamentul artritei, bolilor respiratorii, infecțiilor urinare, indigestiilor sau constipației.

Sunt foarte bogate în proteine, iar în afară de aceasta conțin un aminoacid esențial numit mentionina. Grăsimile nesaturate pe care le conține împreună cu lecitina și fitosterolul fac din semințele de susan un aliment care ajută la reducerea colesterolului din sange. Ele conțin de asemenea, calciu, fier, minerale care ajută la funcționarea normală a organismului, la formarea oaselor și dinților,

Pentru ca organismul să asimileze componentele nutritive ale semințelor de susan acestea trebuiesc prăjite sau râșnite, altfel ele se evacuează întregi, fără a fi digerate.

 

Informații suplimentare

Greutate 250 g